江风拂稻浪，科技护粮安。7月11日上午，由中国粮油学会指导，我校粮食学院、南京财经大学食品科学与工程学院、浙江农林大学食品与健康学院及江苏省粮油学会共同主办、镇江市京口区金谷志愿服务中心承办的2025年粮食行业青少年科技文化夏令营在2061cc金沙总站检测中心梦溪校区盛大启幕。来自全国部分涉粮高校和中学的近30名青年学子齐聚镇江，开启为期七天六晚的“科技赋能·文化传承·筑梦未来”科普探索之旅。
开幕仪式在庄严的国歌声中拉开帷幕。中国粮油学会副秘书长魏然，江苏省粮油学会秘书长、二级巡视员孙燕，党委常委、副校长胡爱祥以及主办学院的相关领导出席开幕式。
胡爱祥代表主办高校致辞。他首先向来自五湖四海的营员们表示热烈欢迎，并详细介绍了粮食学院作为中国粮油学会常务理事单位近年在粮食生物加工工程中心建设、粮油检测资质认证等方面取得的突破，希望以此次夏令营为契机，与行业高校共同打造国家级青少年粮食科普教育平台，让“青春守护中国粮”的种子在同学们心中深深扎根。
魏然代表业务指导单位讲话。她强调，“粮食安全是‘国之大者’，青年学子要胸怀国之大者，在行走中感悟粮食安全的厚重根基。”她指出，本次三城联动的研学设计（镇江-杭州-南京），正是为了让青年“在江河奔流处读懂农耕文明，在创新高地中领略科技伟力”。
营员代表、我校学生王梓童说：“我们将走进中储粮智能化粮库，触摸‘大国粮仓’科技内核；深入良渚遗址，探寻五千年的农耕基因；更要在企业实习中，把课本知识转化为端牢中国饭碗的真本领！”
随后，江苏省粮油学会秘书长孙燕为营员代表授旗、我校团委书记张海洋为营员代表发放物料包，并现场发布了7项本届夏令营的研学选题。之后，举行“青春出征”企业实习计划出征仪式。这个暑假，三所高校共计120余人将投入到为期一至两个月的企业实习中。其中，我校粮食学院的42名同学经过前期报名、企业面试等环节，将分赴江苏省粮食集团、浙江省储备粮管理有限公司、扬州丰尚集团、镇江市刘恒记食品有限公司等15家单位开启至少一个月的实习实践之旅。出征仪式现场，来自三所高校的学子代表接过实习旗帜，并庄严宣誓“恪守粮安使命，扎根生产一线；锤炼实干本领，勇攀科技高峰！”
最后，在各位领导的见证下，本届夏令营正式启动。据悉，本届夏令营既是对去年江苏省粮食科技夏令营成功经验的深化与拓展，更是依托行业力量，共同打造国家级青少年粮食科普教育平台的新起点。营员将在后续6天中走访镇江、南京、杭州三座城市，参观粮食生产基地、粮食储备库等，亲身体验粮食从田间到餐桌的全过程；聆听专家学者的讲座，系统学习粮食储存、加工背后的科技密码；走进粮食博物馆，在历史长河中触摸五千年粮食文化的深厚脉络。通过企业实习与科普探索，引导青少年从“节粮爱粮”生活实践上升至“科技兴粮”产业担当，而这场跨越江浙的青春接力，也将为端牢“中国饭碗”注入澎湃的新生力量。
（撰稿：武兆文 刘杨浚 初审：程鹏 二审：丁红 终审：周春燕 编辑：程鹏）
